器と道具の体験室

Photo: Naoki MIYASHITA

Photo: Naoki MIYASHITA

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Photo: Naoki MIYASHITA




Photo: Naoki MIYASHITA

Photo: Yoshinori TAGASHIRA

Photo: Yoshinori TAGASHIRA

Photo: Naoki MIYASHITA


私の故郷・広島に「器と道具の体験室」を作ります。名前は「OJI & DESIGN FEEL」としました。
私の関わった様々な工芸メーカーのものを知るだけでなく、「 FEEL = 感じて」欲しいと思い、この名前にしました。
2022年よりJICONの器の開発でもご一緒させてもらっている料理家の岸八千代さんが私がものづくりの軸として掲げる【受け継ぎながら、いまを創る『継創(けいそう)』】という考えに深く共感してくださり、アトリエの一部をご提供いただきました。
私が手がけているブランド、FUTAGAMI 、JICON 磁今 、四十沢木材工芸 、きごころ の商品を常設展示し、私が代表を務めるOji &Co.が運営します。
この新ショールームでは、私がブランディングを担当する4ブランドを実際に手に取ってご覧いただけるほか、お取引先のニーズに合わせた企画展などのご提案をさせていただく商談も可能です。私の常勤の運営スタッフがおりますので、ご希望の小売店の方やメーカーの方は、企業間取引等の他、ブランディング、デザイン等なんなりとご相談ください。アポイント制にてご対応させていただきます。
今後は、月一程度で[ WEEKEND OPEN DAY ]として、料理家・岸 八千代さんとランチイベントなどを行って、実際に器や道具を使っていただきながら、八千代さんの美味しいご飯を食べるイベントも開催していきたいとも考えています。
ここを拠点に、広島、西日本エリアより様々な活動やイベントを広げていきます。楽しみにしていてください。
運営は20代の広島時代からの盟友岸賢治、什器製作はゼミの先輩で家具職人のロクさん、暖簾の製作は暖簾中むらの中村くんにお願いしました。
OJI & DESIGN FEEL
広島市中区十日市町
2025.11
料理家・岸 八千代 ( YAH / 会員制サロン主宰 )
器は、料理を引き立てる存在であると同時に、食卓を囲む時間そのものを豊かにしてくれます。また、使い勝手のよい道具は、日々の調理を心地よく支え、暮らしに小さな喜びや発見を与えてくれます。YAHでは、食はもちろん、そうした器や道具を通して、みなさまの日々の暮らしに、心の豊かさが芽生えるような提案をしていきたいと考えています。四季を感じ、料理をすること、器を選ぶこと、そのすべてが「暮らしの豊かさ」へとつながるように。
そしてもう一つお伝えしたいのは、日本のものづくりの素晴らしさです。長い年月をかけて受け継がれてきた技と心、素材に向き合う真摯な姿勢、使う人を思う細やかな感性。それらは私たちの暮らしを静かに支えてくれています。食を通し、日常の暮らしに寄り添いながら、長く愛される「心地よさ」をみなさまと共有していけますよう、そうした日本のものづくりの現場や作り手の思いをお伝えし、国内外の多くの方のもとへと届けていけたらと考えています。